
ou recette du dimanche 16h :
L'amoureux fut stupéfait.
Pour ce tour de magie, j'ai utilisé la préparation pour macarons. Celle qui a été testée par toutes les bloggueuses : elles ont fait des macarons magnifiques, des mignons, des savoureux, des géants.
J'ai suivi la recette Alsa un dimanche après midi, en regardant les oiseaux picorer sur le devant de la fenêtre. Jean-Louis Murat en fond sonore, et le chat à coté.
Pour mes macarons j'ai utilisé du lait de soja et un fouet pour battre les oeufs à la main.
En 35 minutes, j'avais fait mes tas de macarons sur la plaque du four.Des tas de pâte sensés être des petits ronds gracieux.
La recette du dos de la boîte conseille 24 ronds pour 12 macarons. J'en ai fait 10.10 donc 5 de formes indistinctes : un à peu près rond, un autre en forme de coeur mais je n'avais pas fait exprès du tout, et les autres sont juste bizarres.
Le chat a surveillé la cuisson pendant que je baîllait aux mésanges charbonnières, la main autour de mon thé chaud.
Les mésanges ont fait le spectacle pendant la levée des macarons.
Et finalement, contre toute attente, mes macarons au chocolat furent simplement délicieux : surtout celui en forme de coeur.
Et pour les téméraires et les curieux, Alsa propose également d'autres recettes :
- Fondant saveur Caramel Beurre Salé- Rochers Coco
- Le Pain d’épices de Mamie
- Le Gâteau Basque de Mamie
- Le Gâteau Breton de Mamie
- Levure de boulangerie Action Express







