Rhapsodie sablée

ou jambes fushia :

(photo non contractuelle)
(parce qu'il pleuvait pour les collants fushia)

Utiliser un verre doseur c'est plus joli.

Faire ramollir 150 g de beurre salé, coupé en cubes.

Mélanger 250 g de farine de votre choix avec 100 g de sucre. Le tout dans un saladier.

Ne pas mettre de tablier pour pouvoir se salir joyeusement.

Rajouter un oeuf.

Rajouter le beurre mou.

Pétrir la pâte à main nue puis en faire une boule.

Quand je conduis, j'écris mes idées (ou pensées, ou notes, ou les choses inutiles à ne pas oublier) appuyée sur le volant, et sur le derrière d'un vieux ticket de caisse (avec un mini crayon Ikea qui tombe tout le temps).
J'ai pourtant des tonnes de cahiers dans mon fourre-tout abandonné à coté.
J'ai mis des collants fushia sous mon short en jean, 2 pulls, et 1 écharpe noire qui s'enroule 3 fois autour du cou.

J'ai nettoyé mes docs (pour enlever le caca de chèvre) (classe oui) (vive la campagne).

Faire 4 tas différents avec la boule de pâte.

Et rajouter 4 ingrédients différents dans chaque tas.

Dans le premier : j'ai mis du jus de citron, dans le deuxième : de la banane écrasé, du cacao amer dans un autre, dans le 4 du kiwi breton écrasé.

(je garde la mangue sauvage pour une autre expérience (j'ai eu suffisamment de mal à la chasser)).

Parce que le kiwi breton est meilleur écrabouillé (et écrabouillit mais c'est une autre recette secrète).
D'ailleurs, le kiwi s'écrase avec un marteau spécial, un marteau 2 en 1 : marteau et berceuse. Il endormira le fruit avant le coup.

Pour Flou : je te conseille de ne faire qu'un tas et d'y jeter le plus de kiwis écrasés possible.

Ensuite : étaler chaque tas de pâte en une galette, et faites de jolis formes dedans (avec des emporte-pièces ou avec un couteau).

Mettre à cuire 20 minutes à 180°c (le temps de se changer, car il pleut finalement, et un slim c'est mieux).

Sortez les merveilles quand elles sont tendres et savourez.

Lili